Resep Ayam lado mudo khas minang yang Enak

Ayam lado mudo khas minang. Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.

Ayam lado mudo khas minang Ayam Lado Mudo (Khas Minang) enak lainnya. KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam lado mudo khas minang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lado mudo khas minang:

  1. Ambil 5 ekor ayam.
  2. Ambil 1 jeruk nipis.
  3. Gunakan Bumbu halus :.
  4. Ambil 10 Cabe hijau besar.
  5. Gunakan 30 Cabe rawit hijau.
  6. Ambil 10 Cabe keriting hijau.
  7. Ambil 5 Bamer.
  8. Sediakan 3 Baput.
  9. Gunakan Tomat.
  10. Ambil Jahe.
  11. Siapkan Kemiri (td gk make krn gk ada).
  12. Gunakan 3 Daun jeruk.
  13. Sediakan Asam jawa.
  14. Ambil Gula, garem, royco.

Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Khas Padang enak lainnya. Rekomendasi resep-resep hidangan Minang rumahan ini bisa jadi pilihan untuk menu keluarga minggu ini. Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).

Cara menyiapkan Ayam lado mudo khas minang:

  1. Cuci bersih ayam dgn air, lalu berikan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga 10 menit. Jika sudah, cuci kembali, lalu rebus kurang lebih 20 menit agar empuk. Jika sudah, goreng ayam setengah matang (hingga sedikit kecoklatan)..
  2. Rebus semua bumbu halus, lalu haluskan (saya diulek), lalu tumis. Jika sudah harum, masukkan ayam, oseng sebentar..
  3. Untuk asam jawanya beri air hangat, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan garam, gula, dan royco, cek rasa. Lalu sajikan.

Dimakan dengan nasi hangat saja sudah bisa manjakan lidah! Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang - Duration:. ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU KHAS KOTO GADANG - Duration:.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments